Ängersjö bär & grönsaker startades 2018 som en småskalig odling av mig, Veronica Åhman. Ängersjö är en mindre by ca 4 mil söder om Umeå. För sysselsättning vintertid började jag förädla bär och grönsaker till bl.a. sylt, marmelad, bärdrycker och inläggningar.

Sedan dess har förädlingen vuxit och odlingen minskat. I år odlar jag för husbehov och till förädling men köper även in råvaror vid behov.

Sortimentet varierar lite efter tillgången på bär och andra råvaror. Jag tycker om att ta hand om vad naturen och odlingen ger och omvandla det till färdiga mathantverksprodukter så att fler får ta del av det goda. Vi har så många fina och smakrika råvaror här i norra Sverige!

Tre av mina produkter har erhållit priser i SM och NM i mathantverk. Mina produkter innehåller inga onödiga tillsatser och inga kemiska bekämpningsmedel används i odlingen. Hoppas att ni gillar produkterna som ni finner här på Lövånger Saluhall.

Varmt välkommen! / Veronica